Thường trực HĐND xã Tân Bình: Giám sát chất lượng bữa ăn của trẻ đối với trường mầm non Phạm Ngọc Thạch

Ngày 27/3/2019, Thường trực HĐND xã tiến hành giám sát chất lượng bữa ăn của trẻ đối với trường mầm non Phạm Ngọc Thạch do ông Đỗ Trung Kiên –  Chủ tịch HĐND xã làm Trưởng đoàn. 

Căn cứ kết quả cuộc khảo sát ngày 25/3/2019 và kết quả buổi giám sát, nhìn chung Nhà trường đã thực hiện khá tốt việc đảm bảo chất lượng bữa ăn của trẻ cụ thể trong việc: Thường xuyên kiểm tra chất lượng nguồn thực phẩm đầu vào; khâu sơ chế và chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; Nhà bếp được sắp xếp ngăn nắp, sạch sẽ, gọn gàng, có các khu chế biến thực phẩm riêng biệt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có tủ lưu mẫu thức ăn theo quy định; bữa ăn của trẻ luôn đảm bảo đủ 04 nhóm chất (đạm, béo, đường, vitamin và muối khoáng)...

Tuy nhiên bên cạnh đó vẫn còn một số hạn chế: Chưa niêm yết thực đơn hàng tuần tại khu nhà ăn của trẻ để phụ huynh có thể giám sát, chưa đảm bảo số lượng nhân viên cấp dưỡng (02/03 nhân viên), trẻ mẫu giáo 5 tuổi chưa tham gia bán trú 100%.

Kết thúc buổi giám sát, Ông Đỗ Trung Kiên đã chia sẻ và ghi nhận những khó khăn của đơn vị được giám sát, đồng thời đề nghị đơn vị được giám sát khắc phục những mặt hạn chế trong thời gian tới.